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Channel: culinary passion » Herbst
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Orientalisches Knuspermüsli mit Feige, Pflaume und Granatapfel

Tatsächlich habe ich mich nur für diese Fruchtauswahl entschieden, weil sie besonders schön farblich harmonieren. Dunkelrote Pflaumen, hellrote Granatapfelkerne und die schöne violette Feige. Zum Glück...

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Pilzragout mit Rucola und pochiertem Ei

Pilze sind fast so etwas wie das würzige Pendant zur Schokolade. In der Pfanne gebraten oder gebacken, in Kombination mit etwas Crème fraîche oder salziger Butter – ein Essen für die Seele. Würzig,...

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